Om du gillar den här sidan får du hemskt gärna sprida den genom att trycka på knapparna nedan för FB, Twitter eller +1 :-)
eller den här:
Blogglista.se

Translate

Saturday, April 9, 2011

Moule Frites med hemgjord aioli och pommes frites


IMG_6758, originally uploaded by Anders Österberg.

Blåmusslor kokta i vitt vin, skivad lök, vitpeppar och persilja

Aioli av äggulor, majs- och olivolja, vinäger, vitlök, peppar och salt, dijon-senap

Friterad potatis

Lövbiffspasta


IMG_6690, originally uploaded by Anders Österberg.

Ett recept jag lärde mig av en studiekompis.
Enkel och god.

Stekt strimlad lövbiff.
Stekt hackad lök
Creme Fraiche
Dijon-senap
Peppar
Salt

Pasta