Om du gillar den här sidan får du hemskt gärna sprida den genom att trycka på knapparna nedan för FB, Twitter eller +1 :-)
eller den här:
eller den här:
Wednesday, February 22, 2012
Blivande pannbiff
Den här gången gjorde jag färsen själv till pannbiffen och använde då ett lite grövre munstycke. Jag borde nog ha använt lite späck, för biffarna blev faktiskt lite torra.
Tuesday, February 14, 2012
Anjovissmörgås med jordärtskockssoppa
Anjovissmörgås med jordärtskockssoppa, originally uploaded by Anders Österberg.
Serveras på rostat bröd och med hemgjord majonäs.
Sunday, February 12, 2012
Chilistekt kyckling
Chilihonungskyckling serverad med hemgjord guacamole och pilaffris med rostad paprika
Wednesday, February 8, 2012
Baconlindad banan med curry
Linda bananen med bacon och pudra på curry. Stek tills baconet är färdigt.
Serveras med ex.vis äggröra.
Rödspätta med gräddsås och räkor
Rödspätta med gräddsås och räkor, originally uploaded by Anders Österberg.
Fräs hackad lök och blanda i några deciliter vitt vin blandat med ett par buljongtärningar. Låt koka ihop till ca 1 dl. Blanda i en pasta av smör och lite mjöl. Häll i ett par dl grädde och koka ihop till en tjock sås. Späd med mjölk.
Rulla spättafiléerna och lägg dem i en traktörpanna eller dylikt. Salta. Häll över kokande vatten och låt stå tills filéerna är ogenomskinliga.
Serveras med gröna ärtor och pressad potatis.
Subscribe to:
Posts (Atom)