Här lägger jag upp bilder på den mat jag lagat som också ser trevlig ut på bild, vilket inte alltid är fallet även om den är god. Min matlagning bygger alltid på riktiga ekologiska råvaror, i den mån jag kan få tag i det och aldrig på halvfabrikat eller syntetiska ingredienser. Numera lagar jag endast vegetarisk mat, men även fisk och skaldjur.
Friday, April 27, 2012
Saturday, April 14, 2012
Räksmörgås
Räksmörgås a la Österbergs.
I botten hembakt rostad formfranska, smör, ett sallatsblad, äggskivor, räkor, majonäs ("äkta äkta"), pressad citron.
Sunday, April 8, 2012
Scampi (ekologisk!) och pilgrimsmusslor på en bädd av pasta och grön sparris
Scampi (ekologisk!) och pilgrimsmusslor på en bädd av pasta och grön sparris, originally uploaded by Anders Österberg.
Subscribe to:
Posts (Atom)