Afternoon Tea
Gurksmörgåsar
Gurksmörgåsar med skinka. Till vänster brödrutonger till soppan.
Citrontårta. I bakgrunden små scones.
Citronmarängpaj
Här lägger jag upp bilder på den mat jag lagat som också ser trevlig ut på bild, vilket inte alltid är fallet även om den är god. Min matlagning bygger alltid på riktiga ekologiska råvaror, i den mån jag kan få tag i det och aldrig på halvfabrikat eller syntetiska ingredienser. Numera lagar jag endast vegetarisk mat, men även fisk och skaldjur.
Pajdegen givetvis gjord på smör!
Kokta ägg, bönor, rödlök, majs, paprika, sallat och krabbkött
En del vatten, en del vinäger och en del socker blandas med tunt skurna grönsaker
Serveras med kokta ägghalvor (7 minuter) hackad chalottenlök, gräddfil och knäckebröd, samt öl.