En koreansk afton

Vi bjöd hem hustruns brorson och hans flickvän och bjöds på en spännande blandning av en slags trippelvikt omelett (Jeon) och nudelsoppa.


Jeon - vikt omelett




Guksu - nudelsoppa



Krusbärskräm var det svenska inslaget denna afton.

Blivande nyponsoppa

Trattkantarellfyllda paprikor grattinerade i ugn

Lättkokta paprikor
Smörfrästa trattkantareller
Fräst gul lök
Riven ost på toppen.

Gratineras i ugn på 225 grader tills osten fått fin färg

Mytårta och kanel- kardemummabullar