Här lägger jag upp bilder på den mat jag lagat som också ser trevlig ut på bild, vilket inte alltid är fallet även om den är god. Min matlagning bygger alltid på riktiga ekologiska råvaror, i den mån jag kan få tag i det och aldrig på halvfabrikat eller syntetiska ingredienser. Numera lagar jag endast vegetarisk mat, men även fisk och skaldjur.
Sunday, February 17, 2013
Sunday, February 10, 2013
Hemgjord julkorv med potatismos, morötter och ärtskidor
Sunday, February 3, 2013
Tuesday, January 29, 2013
Matjesill och potatis
Serveras med kokta ägghalvor (7 minuter) hackad chalottenlök, gräddfil och knäckebröd, samt öl.
Monday, January 28, 2013
Panerad kalkon med choronsås

IMG_5537, originally uploaded by Anders Österberg.
Panerad kalkon med choronsås, ugnsbakade rotfrukter och lättkokt broccoli.
Sunday, January 27, 2013
Monday, January 21, 2013
Ellinors hemgjorda köttbullar med potatismos, "brunsås" och lingonsylt

Ellinors hemgjorda köttbullar med potatismos, "brunsås" och lingonsylt, originally uploaded by Anders Österberg.
Potatismoset är gjort med varm mjölk, muskot, vitpeppar och salt.
Subscribe to:
Posts (Atom)




