Östbullar med potatis från den egna trädgården., originally uploaded by Anders Österberg.
Östbullar är köttbullar gjorda på hälften nötfärs och hälften lammfärs, fräst lök, ägg, vatten och kryddor.
Serveras med "brunsås" på mjölk, mjöl, smör, creme fraiche och kryddor, samt lingonsylt och stekt lök.
