Traditionell julgodis- och korvtillverkningsdag med familjen Thurfjell
Hemgjord Salsiccia med Martins surkål och Åsas vitlöksbröd
Surkålen med bacon, lök och äpple.
Serveras med roman- och tomatsallad samt kokt potatis.
Salsiccia i stekpannan
Åsas vitlöksbröd
Knäck på gång
Årets produktion: Här syns Mozartkulor, dubbelchoklad med hela nötter
Knäck och dubbelchoklad med helnötter
Irish Coffee
Här lägger jag upp bilder på den mat jag lagat som också ser trevlig ut på bild, vilket inte alltid är fallet även om den är god. Min matlagning bygger alltid på riktiga ekologiska råvaror, i den mån jag kan få tag i det och aldrig på halvfabrikat eller syntetiska ingredienser. Numera lagar jag endast vegetarisk mat, men även fisk och skaldjur.
Wednesday, November 19, 2014
Monday, November 10, 2014
Schwartzwaldtårta
Nötbottnar av vispad äggvita, socker och finmalda hasselnötter
Vispad grädde
Mörk choklad av fin kvalitet som smältes och breds ut i tunt lager. Skärs sedan i lagom stora rektanglar.
Subscribe to:
Posts (Atom)