Om du gillar den här sidan får du hemskt gärna sprida den genom att trycka på knapparna nedan för FB, Twitter eller +1 :-)
eller den här:
Blogglista.se

Translate

Sunday, September 9, 2012

Creme Catalana


Creme Catalana, originally uploaded by Anders Österberg.

Koka kanelstång och apelsinskal i en blandning av 4 dl grädde och 1 dl mjölk.

När blandningen svalnat, blanda i 4 äggulor.

Häll upp i små ugnsformar och grädda i 90 grader i ca 1 h, eller tills blandningen stelnat något.

Strö över råsocker och bränn med gasbrännare.

No comments:

Post a Comment