Äggnudlar, ärtskott, lime,
Fräs vitlök, ingefära och röd currypasta i olja. Späd med kokosmjölk, kycklingbuljong och Thailändsk fisksås. Hälls över nudlarna och toppa med röd chili och koriander.
Här lägger jag upp bilder på den mat jag lagat som också ser trevlig ut på bild, vilket inte alltid är fallet även om den är god. Min matlagning bygger alltid på riktiga ekologiska råvaror, i den mån jag kan få tag i det och aldrig på halvfabrikat eller syntetiska ingredienser. Numera lagar jag endast vegetarisk mat, men även fisk och skaldjur.
Thursday, January 5, 2012
Laksa på kyckling
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment