Millan hackar schalottenlöken som ingår i den viktiga vinägerblandningen
Fine de Claire och Gilardeau
Personligen tycker jag att vinäger är mycket godare till ostron än citron, men det är ju vackert!
De här ostronen var fantastiskt goda och mycket prisvärda! De bästa jag har ätit faktiskt.
Redo för att öppnas.
Millan hittar den lilla glipan i änden där man vickar runt och lirkar med knivspetsen för att öppna ostronet
Sedan skär man längs kanten.
... och blottar innandömet
Ostron på krossad (nåja...) is
Färdigt att äta.
No comments:
Post a Comment